Ученые СурГУ выяснили, что полифенолы черники и голубики замедляют старение клеток

Вещества из северных ягод, в первую очередь черники и голубики, могут замедлять старение клеток и развитие фиброза тканей. Пока это результаты лабораторной работы, лекарства на их основе ещё не созданы.

Учёные Сургутского государственного университета (СурГУ) вместе с коллегами из Национального центра биотехнологии Республики Казахстан изучили полифенолы северных ягод: черники, голубики, клюквы и брусники. Полифенолы — вещества, которые растения вырабатывают для защиты от ультрафиолета, вредителей и болезней. Они же формируют окраску плодов. Результаты опубликованы в журнале Biomedicines.

Учёные выяснили, что полифенолы из этих ягод могут защищать клетки от ускоренного старения и замедлять развитие фиброза — замещения нормальной ткани рубцовой. Заметнее всего эффект проявился у черники и голубики. Материалом для исследования послужили ягоды, собранные в районе Сургута.

Фиброз чаще всего развивается в лёгких, печени и почках, а также в стенке кишечника и в сердце. По словам директора медицинского института СурГУ Людмилы Коваленко, в первую очередь речь идёт о фиброзе лёгких. На Севере он встречается часто, а после пандемии COVID-19 стал частым последствием болезни. По её словам, выводы применимы и к фиброзу после пневмоний, аутоиммунных и профессиональных заболеваний, а также к идиопатическому фиброзу, причина которого не установлена.

По словам Коваленко, на основе этих полифенолов в ближайшей перспективе можно создавать оздоровительные функциональные пищевые продукты, а в более отдалённой — лекарственные препараты для терапии фиброза. Работа выполнена в рамках стратегического технологического проекта СурГУ «Биомедицинские решения для персонализированной медицины» федеральной программы «Приоритет-2030» национального проекта «Молодёжь и дети».

РИА Новости