Производство мороженых креветок и крабов в России выросло до 56 000 тонн
В первом полугодии 2026 года выпуск этой рыбопродукции увеличился на фоне инвестиций в переработку и растущего спроса на готовую еду.
Выпуск мороженых ракообразных, включая крабов и креветок, стал единственным сегментом рыбопродукции в России, который показывает ежегодный прирост производства за последние пять лет. Об этом сообщается со ссылкой на данные Всероссийской ассоциации рыбопромышленников и Росстата.
Согласно статистике, объемы выпуска стабильно увеличиваются. В первом полугодии 2022 года в стране производили 35 000 тонн такой продукции, а через год показатель увеличился до 45 000 тонн. В первые шесть месяцев 2024 и 2025 годов объемы составили 47 000 и 49 000 тонн соответственно, а за аналогичный период 2026 года выпуск достиг 56 000 тонн.
По оценке ВАРПЭ, динамика обусловлена конкуренцией между добытчиками, инвестициями в переработку и высоким спросом на готовую еду со стороны потребителей.
Комментарии
Пока никто не написал. Будьте первым.