Инвестиции в глубокую переработку зерна в России достигли 157 млрд рублей

В стране насчитывается 12 активных проектов глубокой переработки зерна. К 2030 году их совокупная целевая мощность должна вырасти до 5 млн тонн сырья в год.

В России реализуется 12 активных проектов по глубокой переработке зерна общей инвестиционной емкостью 157,1 млрд рублей. По оценке Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, к 2030 году целевая мощность переработки должна увеличиться до 5 млн тонн сырья в год по сравнению с 2,5 млн тонн в 2025 году.

Крупнейшими инициативами в этой сфере стали комплекс «Татнефть» в Нижнекамске с объемом инвестиций 132 млрд рублей и мощностью 500 тыс. тонн пшеницы в год, Краснодарский крахмальный комбинат с вложениями 45,5 млрд рублей и мощностью 1,2 млн тонн в год, а также проект АО «Росхим» в Волгодонске стоимостью 34,6 млрд рублей, рассчитанный на выпуск 250 тыс. тонн аминокислот ежегодно. В Азове развивается проект «Амирост» стоимостью 34,6 млрд рублей с мощностью 1250 тонн кукурузы в сутки, где в 2026 году уже запущена первая очередь по производству пищевых крахмалов. В Армавире и Гулькевичах в 2026 году также стартует проект компании «Рустарк» по выпуску модифицированных крахмалов из восковидной кукурузы.

Среднемасштабные проекты охватывают несколько регионов страны. В Воронеже предприятие «Зернопереработка» направляет 8,2 млрд рублей на создание мощностей в 300 тыс. тонн в год. В Тамбове «Агрокрахмал» инвестирует 6,5 млрд рублей в производство 200 тыс. тонн продукции. Проекты «Волга-крахмал» в Самаре, «Сибкрахмал» в Новосибирске и «Дон-крахмал» в Ростове-на-Дону оцениваются в 5,8 млрд рублей (150 тыс. тонн), 4,3 млрд рублей (120 тыс. тонн) и 3,9 млрд рублей (180 тыс. тонн) соответственно. Помимо этого, реализуются мелкие проекты с вложениями от 0,7 до 2,1 млрд рублей.

Экспорт продуктов глубокой переработки в первом полугодии 2026 года показал заметный рост: поставки кукурузного крахмала увеличились на 70 процентов до 27 тыс. тонн, глютена — на 80 процентов до 12 тыс. тонн, модифицированных крахмалов — на 45 процентов до 8,5 тыс. тонн, а DDGS — на 25 процентов до 45 тыс. тонн. Мультипликаторы стоимости готовой продукции составляют 3,2x для кукурузного крахмала, 5,9x для глютена, 6,5x для пшеничного глютена и 2,6x для декстрозы. Срок окупаемости таких проектов оценивается в 4–6 лет.

Сделано у нас